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卤鸡爪

卤鸡爪

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食谱号 193984 阅读 259728次 收藏 134次

材料

,一小块,,,,,、,白糖,盐,一小勺,一点,几个

做法

1、鸡爪剪去爪尖,清洗干净,沥去水分;

2、鸡爪绰水,桂皮一小块,与茴香、花椒放入香料袋;

3、锅中放入清水500克左右,放香料袋,加入料酒、酱油、葱结、姜片和白糖、盐,我还放了一小勺五香粉,一点胡椒粉,几个辣椒干;

4、待水沸时,投入鸡爪;卤约20分钟即可;不要急着捞出,最好浸泡10分钟的样子

捞出,开吃~~

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