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烤猪肉三明治

烤猪肉三明治
食材
白吐司6片、猪肉片2块、小红椒1个、生菜叶4片、苹果4片、酱油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、酒2g、蒜适量、姜适量、红葱头适量、蜂蜜4g。
做法
1、猪肉片用厨房纸吸干水份,加入酱油、盐、酒、蜂蜜和黑胡椒粉。
2、拌均匀后,放入冰箱腌一个小时。
3、将猪肉片放在锡纸上(哑光面),放上姜、蒜、红葱头和红椒丝。
4、用锡纸包好猪肉片,放在烤盘里。
5、放入提前预热好上火165度,下火180度的东菱K-40C烤箱(可以直接选择烤箱的菜单13),倒数第二层,烘烤30分钟。
6、苹果切片,放入有盐的冷开水中浸泡,这样可防止苹果变色。
7、吐司片放入到多士炉的吐司槽里。
8、拔动调色滑键选择所需的烧色,按“烤面包”按键,轻轻向下按推动调直到下端。时间到,面包片自动弹起,烘烤结束,1档大概烤1分钟。
9、面包片上放生菜叶(生菜叶提前洗干净,再用盐水浸泡一下)。
10、放上烤猪肉,再放一块面包片,放上两片苹果,放上红椒丝,放上生菜叶。
11、最后再用另一块面包片盖上即可。
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